三鷹市のキッチンのカビ｜シンク下・冷蔵庫の裏・食器棚の奥を確認する

この記事の結論

• キッチンでカビが出るのは、シンクの下、冷蔵庫の裏、食器棚の奥など「水と熱の近く」で「空気が動かない」場所です。
• シンク下は配管が通り、わずかな水漏れや結露が起きても気づきにくい場所です。年に数回は中身を出して確認してください。
• 食品まわりのカビは、住まいのカビとは判断の基準が変わります。食品そのものは、カビが見えたら食べないでください。

1. キッチンでカビが出る場所

2. シンク下の確認手順

1. 中身をすべて出す
2. 床板と奥の壁を触り、湿っていないか確認する
3. 配管の付け根、接続部に水滴やさびがないか見る
4. 黒ずみやにおいがあれば、乾かしてから拭く
5. 扉を開けたまま半日ほど乾かす
6. 収納するものは詰め込みすぎない。床に直置きせず、すのこや台を使う

水滴が続く場合は、配管の漏れか結露です。漏れが疑われるときは、水道業者や管理会社に相談してください。

3. 三鷹市の住まいで気をつけたいこと

三鷹市は武蔵野台地の上にある住宅地で、集合住宅と戸建てが混在します。マンションでは気密性が高く、調理中の蒸気が室内にとどまりやすくなります。調理中と調理後しばらくは、レンジフードを回し続けることが基本です。

戸建てでは、北側にキッチンがある間取りが多く、冬は壁が冷えて結露しやすくなります。食器棚やラックを外壁から少し離してください。

4. 食品のカビについて

食品に生えたカビは、見えている部分だけを取り除いても、内部に菌糸が伸びていることがあります。食品は「その部分だけ取れば大丈夫」とは考えず、処分してください。詳しくは「キッチンと食品まわりのカビ」で解説しています。

5. 業者に相談したほうがよいサイン

• シンク下の床板が黒い、柔らかい、いつも湿っている
• 拭いても1〜2週間で戻る
• キッチンの壁や天井までカビが広がっている
• 飲食店の厨房で、保健所対応や営業への影響が心配

当社はカビ菌検査で状態を確認し、素材を傷めないMIST工法®で除去と防カビを行います。飲食店・店舗は「店舗・事務所のカビ取り」をご覧ください。

6. よくある質問

Q. シンク下に除湿剤を置けば解決しますか？
A. 結露や漏れが続いている場合は追いつきません。原因の確認が先です。

Q. 食器は自然乾燥でもいいですか？
A. 完全に乾いてから収納してください。濡れたまましまうと、棚の中の湿度が上がります。

相談するときに用意しておくとスムーズなもの

• カビが出ている場所の写真（近くと部屋全体の2枚）
• いつから出ているか、拭いても戻るか
• 築年数・構造（木造／鉄骨／RC）・持ち家か賃貸か

三鷹市のご相談は一般の方のお問い合わせ、またはフリーダイヤル 0120-052-127 へ。