スタッフブログ

2024/03/27

洗濯物がカビ臭い・生乾き臭がするときの原因と対策｜洗濯槽・干し方・部屋の湿度

この記事の結論 洗濯物のカビ臭さ・生乾き臭の多くは、乾くまでに時間がかかることと、洗濯槽の汚れが原因です。 「洗い終わったらすぐ干す」「早く乾かす」「洗濯槽を定期的に掃除する」の3つで、多くは改善します。 何度洗ってもにお...

2024/03/27

東京都のカビ対策｜マンション・戸建て・地域ごとに気をつけたい湿気と結露

この記事の結論 東京の住まいのカビは、梅雨〜夏の湿気と冬の結露の2つが主な原因です。 都心に多いマンション（RC造）は外壁側の結露、多摩地域などの戸建ては床下や北側の部屋に注意が必要です。 どの住まいでも、湿度計を置いて4...

2024/03/27

食べられるカビと食べてはいけないカビ｜麹・チーズ・鰹節の「育てたカビ」と、家で生えた「意図しないカビ」の違い

※この記事は2026年9月に、東京都保健医療局「食品衛生の窓」、農林水産省のかび毒の公開情報をもとに内容を全面的に見直しました。以前の版にあった「カビの栄養素の効果」や創作レシピは、公的な根拠がないため削除しました。菌の名前は一...

2024/03/27

食卓の安全を守る！紅麹の秘密とシトリニンのリスク

ご訪問いただき、ありがとうございます。本日は、「紅麹」と「シトリニン」に関する興味深いトピックについてお話しします。近年、健康志向の人々の間で注目を集めている紅麹は、伝統的な食...

2024/03/27

ゴムパッキンのカビの落とし方｜浴室・窓・冷蔵庫、場所別の手順と予防

この記事の結論 ゴムパッキンの黒カビは、水分と汚れがたまりやすく、ゴムの中まで根を張るため落ちにくいのが特徴です。 基本は塩素系ジェルを塗ってラップで覆い、時間をおいて洗い流す方法です（換気、酸性洗剤と混ぜない）。 奥まで...